日時 200155
会場 東昌寺竹やぶ

通算3回目となる筍掘り大会です。

参加者はおととしの第1回目と全く同じメンバー。
なれたスコップさばきで、黙々と掘り続けます。

収穫の喜びを、体全体で表現。

本日の成果です。
春の味覚を、たっぷり味わえることでしょう。


そして、シェフ和紀のメニューは…

筍とパプリカのオイスターソース炒め
筍とホタテ貝のクリーム煮
筍とこんにゃくの和風炒め
筍のチーズはさみ焼き